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In diesem lieblichen Rhabarbergeist wird die Frische des Rhabarbers durch die Süße des Ahornsirups balanciert
drei Monate in einem Monbazillac Süßwein-Fass
und doch irgendwie erdig – so kann man den Geschmack von Ingwer guten Gewissens beschreiben
Der VODKA von Johannes Halter aus Oberkirch im Schwarzwald wird aus Korn destilliert
wie Hauszwetschge
Mirabellenbrand Karlsruhe In diesem lieblichen Rhabarbergeist wirdBei der Mirabellenernte werden die Bume vorsichtig geschttelt, um nur die reifen Frchte vom Baum zu holen. Dieser Vorgang wird noch das ein oder andere Mal wiederholt. Fr die Mhe, die es bei der Ernte erfordert, werden wir belohnt: Frische Marmelade vollreifer Frchte in der Nase. Am Gaumen sehr intensive Fruchtnoten, auch weie Schokolade findet sich wieder. Ein fruchtig, ausgewogener Brand.
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