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Zutaten Bärlauch: Pasteurisierte MILCH
Die Spätzle Nudeln aus dem Hause Fleischer sind ein echter Klassiker und weit verbreitet
Rinde: Konservierungsstoff Natamycin
Die Zinken haben das bewährte Dreiecksprofil
der kochfest und bruchunempfindlich ist
Sterildarm 120/50 transparent Zutaten Bärlauch: Pasteurisierte MILCHKunstdarm Sterildarm 120 50 20 Stck Der Sterildarm ist ein sehr flexibel einsetzbarer Kunstdarm aus einer starken Polyamid Hlle fr jegliche Kochwurst und Brhwurst. Mit Sterildarm werden vorallem Slzen, Pressack, Zungenwurst, Mortadella, Blut und Leberwurst und vieles mehr hergestellt. Der Darm kann jederzeit gestippt werden, auch in heiem Zustand. Eigenschaften: Sterildrme sind kochfest bis ca. +120 C und knnen sehr prall abgeclippt oder abgebunden
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